本日よりweb通販を始めるのだ! 2017年1月30日2017年1月30日 kohakuiro ようやく準備がほぼ整いましたので通販開始です。 まだまだ手際が悪いとは思いますが皆様よろしくお願い致します。 ...続きを読む
充実の時間を過ごす。 2017年1月23日 kohakuiro 1月22日の日曜日。 この日も朝7時には焙煎処を開けまして暇な時間をこまごまとしたことをやりながら過ごしていましたら本日1人目のお客様がやってきました。 で、面 ...続きを読む
限定販売!バリ 神山 ハニー 2016年12月25日 kohakuiro 告知が遅れてしまいましたが本日より限定品として「バリ 神山 ハニー」を販売いたします。 特徴的な香りとコク深さ。エスニックな雰囲気漂う至極の珈琲です。 極少量の ...続きを読む
デジタルハンドドリップ指南書。三洋産業スリーフォードリッパー101!の巻 2016年12月22日2017年12月2日 kohakuiro タイトル長いですね(笑)。 さてさて今日はいよいよデジタルハンドドリップ指南書シリーズも完結です。まぁ、本当は此の記事って9月には書き終わっている筈だったんです ...続きを読む
今月より、気まぐれ営業を始めるのだ! 2016年12月19日 kohakuiro 皆様お待たせいたしました?まぁ、待っていないよなんて方も聞いてください。 此処、2ヶ月ばかり当焙煎処を少しずつ整理しましてようやくお客様を迎えても良いかな?と思 ...続きを読む
下野新聞アスポのクリスマスプレゼント。の巻 2016年12月14日 kohakuiro 本日12月14日の下野新聞の中折チラシのアスポさんの年末クリスマスプレゼント企画に当ゆだ屋が協賛させて頂いております。プレゼント内容は当店のブレンド3種かストレ ...続きを読む
メリタ パーフェクトタッチⅡ。と云ふ電動ミル 2016年12月14日 kohakuiro と云うわけで、かれこれ1週間以上は記事を書けていませんでしたがようやく今書けてます(笑)。 今回はきちんと自信をもってお勧めできる電動ミルのお話です~。 ...続きを読む
絶対焙煎理念。 2016年12月4日 kohakuiro さて今日は真面目な珈琲のお話です。 以前にも何処かで書いたと思いますが当店の焙煎度合いは一般的な表現で云えば中煎りだと云いました。 浅煎り。中煎り。深入り。産地 ...続きを読む
昔のカメラを楽しむ会。の巻 2016年11月23日 kohakuiro 11月20日の日曜日。矢板市成田にある「こまものやよさぶろう」さんにて行われた昔のカメラを楽しむ会に「珈琲司ゆだ屋」として珈琲の提供をしつつちゃっかりイベント自 ...続きを読む