今日は珈琲豆の保存方法て実際どうしたら良いのかしら？と云う質問を受けたのでそんなお話をしたいと思います。 ...続きを読む

6月12日、日曜日。この日のために土曜日の深夜は、せっせと焙煎やらなんやら準備をしていざきらりへ出発です。 ...続きを読む

6月11日、12日は佐久山直売所きらりの創業祭です。それに合わせてゆだ屋では12日の午前中一杯位、無料試飲とその場で豆の販売もさせていただきます。皆さん是非、冷 ...続きを読む

今日は、ハンドドリップをする際に通常使うドリップポットがなかなか良いものが見つからないと云う方や、何か他に使える物がないかなと云う方に提案です。 ...続きを読む

本日よりきらりさんでの商品ラインナップを増やします。要望があるかないかはわかりませんが、試験的にブラジル、豆×2。粉×1。コロンビア、豆×2。粉×1。グァテマラ ...続きを読む

昨日届いたサンプル豆の内、今日は2種類選んで焙煎してみました～。 ...続きを読む

ゴールデンウィーク明けに発注していたサンプルが1つ在庫切れで、入荷次第発送とのことでしたが本日ようやく手元に届きました。写真はブラジルです。 ...続きを読む

季節は冷たい飲み物が美味しく感じる日が多くなってきましたね。今日は佐久山直売所きらりにて販売させていただいている、ゆだ屋の簡単珈琲パックで作るアイス珈琲の作り方 ...続きを読む

ゆだ屋の珈琲は冷めても不味くならず美味しく飲めます。数時間放置しても大丈夫なハズ（笑）何故かと云うと？ ...続きを読む