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投稿者: kohakuiro

栃木県大田原市佐久山に流れる清流、箒川の近くで小さな自家水洗焙煎珈琲の店を始めました。まだ、実店舗はありませんが味には絶対の自信を持ってやらせていただいています。珈琲は苦いだけではなく、甘い。を皆さんに広く知っていただけるよう発信しています。
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お待たせいたしました。

2019年12月22日 kohakuiro
M6-Steam chips 1.2mm再入荷いたしました。 年内に間に合いました。大工さんに感謝です。 おしまい ...続きを読む
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年末年始の予定は…。

2019年12月20日 kohakuiro
年末年始の休みの予定です。 今月は29日(日)迄、いつも通り営業致します。 30・31・1・2・3迄お休みを頂きます。 1月6,7日は本来定休日ですが、営業させ ...続きを読む
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M6-Steam chips1.2mm完売御礼!の巻

2019年12月18日 kohakuiro
秋頃から販売させて頂いていますスチームチップ1.2mm。 お陰様で最初の製作分が先日から売切れとなってます。 加工をお願いしている大工さんには既に次回分の加工の ...続きを読む
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クレマ・ボディ・ハートの話。の巻

2019年12月18日 kohakuiro
それだけで聞くと何のこっちゃ?となりますがエスプレッソのお話です。 記事と動画をSAN MARCO エスプレッソ レバーマシン の方にupさせて頂きましたのでよ ...続きを読む
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実は、ブラジル ブルボンクラシコ ピーベリー…。

2019年12月16日 kohakuiro
…に先週から切り替わりました。 いえね、普通のブルボンクラシコからピーベリーになっただけなんですがね。コロコロと丸い豆で可愛らしいんですよ。 ...続きを読む
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焼き饅頭と云ふ贅沢。の巻

2019年12月14日 kohakuiro
一昨日から、えのわさんの饅頭を少しですが置かせて頂いてます。 饅頭×珈琲 合うんだな、此れが! そして何と此れをストーブの上で焼いて、表面をカリッと焦がしてみる ...続きを読む
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実験大失敗。の巻

2019年12月9日 kohakuiro
今日は焙煎をしていたんですが、ブラジルブルボンクラシコを1300g焼けるかどうか?やってみました。(フジローヤルR-101) ...続きを読む
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IMSシャワープレート!の巻

2019年12月7日 kohakuiro
今日はシャワープレートのお話なんで。 此れを替えると果たして一体何が変わるのか? と云う実験です。 ...続きを読む
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お知らせ

2019年12月6日 kohakuiro
明日、12月7日(土)は都合により午後12:00からの営業となります。 よろしくお願い致します。 ※紅葉は此の土日が一番良いかもしれません! ...続きを読む
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ペーパードリップ講座、エスプレッソレバーマシン講座、お疲れさまでした。の巻

2019年12月4日 kohakuiro
11月24日のペーパードリップ講座と12月3日のエスプレッソレバーマシン講座に参加して頂いた皆様、お疲れさまでした。何方も内容は濃かったんじゃないかと思います。 ...続きを読む
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栃木県よりヤマト運輸にて配送
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ヤマト通常配送
関東地方及び一部東北地方-880円 一部東北地方及び中部地方-990円 中国 四国地方-1100円 北海道及び九州地方-1320円 沖縄-1320円
ネコポス
全国一律360円(豆400gまで対応)
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ご注文から発送まで2日前後かかる場合もございますので予めご了承ください。焙煎後1週間以内の豆を発送させて頂いております。
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住所

【お問い合わせ先】
〒324-0041 栃木県大田原市本町1-2691
TEL: 050-3579-0221
電話は対応出来ない場合もありますのでその場合はメールにてお問い合わせいただければ幸いです。
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お店

〒324-0041
栃木県大田原市本町1-2691
電話 050-3579-0221
代表 湯田 健司

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