お店で飲むような美味しいエスプレッソやカフェラテ。 自宅で再現するのはとてもハードルが高いと思っている方も多いと思います。が、実はとても簡単に再現出来るだよ。ラ ...続きを読む

昨日は、空いた時間でなかなか出来ずにいたEureka MIGNONの分解清掃を行いました。 なんてったって色々なマルシェで頑張ってくれてましたので新品のようにし ...続きを読む

昨日は設備屋さんが遅くまでエスプレッソマシンの設置を頑張ってくれました。 おかげで動作確認までバッチリです。 今日は時間を見て試運転したいですな～。 ピッカピカ ...続きを読む

先日、家族で那須のアジアンオールドバザールへ行ったんですがふとベトナムの珈琲ドリッパーが目に留まりました。 過去に何度か気にはなっていたんですが何となく手は出し ...続きを読む

書こう書こうと思いつつすっかり書き忘れていましたtopmokaの要注意点。 通常タイプと蛇口タイプがありますが、今回のお話は蛇口タイプなんで。 ...続きを読む

ここの処、なかなかパボニさんを触る時間もなくスチームチップの問題（その前に下手くそ（笑））が解決していませんでしたがここ数日ちょろちょろと触る時間が出来たので少 ...続きを読む

ちょいと旦那、聞いてくださいよぅ。 いえね、先日久しぶりでブリッカを手に取って状態を確認しましたんで。 ...続きを読む