SCAJ2024も先日、全日程を無事終えることが出来ました。

支えて下さったM&Mトレーディング様、redstonecoffeeの皆さん、wabisukeスタッフの皆さん、そしてもちろんご来場いただいた皆さんも本当にありがとう御座いました。

今回はLeva luxury2grとDELECTA2grの2台体制でエスプレッソとカフェラテを淹れさせていただきました。

開催の3日間試飲の行列が途切れることがありませんでした。

ワタシは今回はブースには常に滞在させて頂いてましたがluxuryでエスプレッソを淹れたのはトータルでも2~3時間くらいでしょうか？

頼れるwabisukeスタッフさんとredstonecoffeeのスタッフさんにはぼ任せきりでした。

では何をしていたかと言いますと、ディレクタのほうの抽出の手伝いやグラインダーへの豆の補充。

トラブル対処、マシンの説明や商談など基本ブース全体のサポートに回っておりました。

 

お陰様で3日目昼過ぎには用意していた豆もなくなり試飲終了となりました。

牛乳も1日50本消費です。

マシンのご成約も今年は沢山のご成約頂けました。

 

来年もSCAJに出店できるようにこれからもチーム一丸となって精進させて頂きます。

年内には三重県にショールームも出来ます。

ちょっと遠いなという方には栃木県でも1~2台は実機を見られる体制を作りますのでお問い合わせください。

 

最後に一年ぶりにお会いしたレッドストーンコーヒーのスタッフの皆さん、3日間ありがとう御座いました。

とても楽しかったです。

 

そしてwabisukeスタッフのみなさん、ワタシが常日頃しつこく言っている常にマシンは綺麗を保つ。

を、この忙しい中でもしっかりと実践できていたのを店主はこっそり見て喜んでいました（笑）。

レバー式エスプレッソマシンのプロフェッショナルをこれからもサポートできるよう頑張ります。

Machinesta Asasociation&wabisuke

代表

湯田健司