明日はゆるりと…。の巻 2020年4月5日 kohakuiro 明日4月6日(月)は焙煎しながらお店緩めで開けてます。 お豆さんやドリンクのテイクアウェイ等、ご利用下さいまし。 通常通り7日(火)は定休日、10 ...続きを読む
La pavoniでちょっと一工夫?の巻 2020年4月4日 kohakuiro パボニさんを使っていて思う事…。 それは、ドーシング時の粉の飛び散りはどうにかならないか? という事です。 対策品としてアルミだかの素材の恰好良いファンネル的な ...続きを読む
イベント延期のお知らせ。の巻 2020年4月3日 kohakuiro 今月18日19日に栃木県那須町にあるコピスガーデン様にて開催予定だった「yumyum COPPICE Coffee Village」ですが、この度の新型コロナウ ...続きを読む
monmiya4月号。の巻 2020年4月1日 kohakuiro 先日発売された栃木県の情報雑誌monmiyaさんの4月号にありがたい事にwabisukeを掲載して頂きました。 今回はカフェ特集。 当店は自家焙煎珈琲豆店のカフ ...続きを読む
イタリアで車を見てみる。の巻 2020年3月31日 kohakuiro 今、とても大変な時期を迎えているイタリアですが(世界的にも)今日はイタリアで見て来た車事情を完全独断と偏見でさらりと見てみたいと思います。 ...続きを読む
明日はお休みを頂きます。 2020年3月26日 kohakuiro 明日、3月27日(金)はcafeを休ませて頂きます。 子供の成長とは早いもので上の子の卒園式です。 そんな訳でご理解頂ければ幸いです。 wabisuke ...続きを読む
E61Group Head&Heat exchangerとは?の巻 2020年3月26日 kohakuiro 近年の業務用エスプレッソマシン(セミオート機)といえばE61グループヘッドとヒートエクスクエンジャーと3Weyソレノイドが1セット標準仕様のようです。 そもそも ...続きを読む
次亜塩素酸水、あるよ…。の巻 2020年3月18日 kohakuiro お世話になっている方から頂きました。 次亜塩素酸水。 アルコール消毒よりも瞬間的に効くらしいです…。ウィルスにもしっかり作用するらしいです…。 空間除菌も出来る ...続きを読む