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Asparagi alla Bismarckを頂く…。の巻

2022年3月24日 kohakuiro
少しばかり前に知ったアスパラジ アッラ ビスマルク。 アスパラ好きとしては食べて見たくて仕方がありません。 ...続きを読む
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南仏の塩。の巻

2022年3月23日 kohakuiro
海水を天日で干した昔ながらの伝統製法の塩です。 ミネラルたっぷりでピリピリ、ツンツンした風味がなく円やかで旨い。 体の不純物を排出する手助けをしてくれるらしいで ...続きを読む
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パスタでお戯れ…。の巻

2022年1月23日 kohakuiro
お久しぶりでコーヒー以外の事でも書かせて頂きます。 近頃手前は自分用賄としてパスタにハマってるんですよ。 ...続きを読む
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新米を食らう!の巻

2021年11月6日 kohakuiro
少しばかり時間が経過して久しいですが、当店の御常連に実家がなかなかの里山の方が居られます…。 ...続きを読む
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パッションフルーツを食らう。の巻

2021年9月10日 kohakuiro
先日、御常連のお客様からパッションフルーツを頂きました。 ...続きを読む
その他、珈琲 コメントをどうぞ

ふりかけを作る。の巻

2021年8月1日 kohakuiro
近頃はちょいちょい出汁を作ってはうどんやら蕎麦やらを手繰っているんですが出汁を摂った後の昆布とかつお節でふりかけを作るのも愉しんでます。 ...続きを読む
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那須拓陽高校の納豆を食らう。の巻

2021年7月16日 kohakuiro
以前からちょいちょい交流を持たせて頂いている那須拓陽高校のsoy-proの皆さんが先日、7月11日(日)に大田原市中央多目的公園で行われたはちまるBIOマルシェ ...続きを読む
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アンチョビを使いたい病。の巻

2021年7月6日 kohakuiro
先日、イタリア贔屓の御常連さんとの会話で食べ物の話になり夜に簡単に作れる美味しいものとしてパエリアを良く創っていると伺いました。 ...続きを読む
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出汁が命。の巻

2021年6月16日 kohakuiro
酒が好きだ! ここの処のお愉しみと云えばもっぱら夜中にコソコソと1人酒を嗜む事なんですが…。 ...続きを読む
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日本茶を嗜む…。の巻

2021年5月19日 kohakuiro
ここの処ワタクシ緑茶に興味を持っております。 数年来、ほうじ茶ばかり飲んできたんですが何かこう変化が欲しくなってきたわけでして…。 ...続きを読む
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【お問い合わせ先】
〒324-0041 栃木県大田原市本町1-2691
TEL: 050-3579-0221
電話は対応出来ない場合もありますのでその場合はメールにてお問い合わせいただければ幸いです。
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〒324-0041
栃木県大田原市本町1-2691
電話 050-3579-0221
代表 湯田 健司

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