ふりかけを作る。の巻
近頃はちょいちょい出汁を作ってはうどんやら蕎麦やらを手繰っているんですが出汁を摂った後の昆布とかつお節でふりかけを作るのも愉しんでます。
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カテゴリー: その他
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那須拓陽高校の納豆を食らう。の巻
以前からちょいちょい交流を持たせて頂いている那須拓陽高校のsoy-proの皆さんが先日、7月11日（日）に大田原市中央多目的公園で行われたはちまるBIOマルシェ
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アンチョビを使いたい病。の巻
先日、イタリア贔屓の御常連さんとの会話で食べ物の話になり夜に簡単に作れる美味しいものとしてパエリアを良く創っていると伺いました。
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出汁が命。の巻
酒が好きだ！ ここの処のお愉しみと云えばもっぱら夜中にコソコソと1人酒を嗜む事なんですが…。
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日本茶を嗜む…。の巻
ここの処ワタクシ緑茶に興味を持っております。 数年来、ほうじ茶ばかり飲んできたんですが何かこう変化が欲しくなってきたわけでして…。
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大島椿油。の巻
毎年、冬が来ると乾燥に悩まされるわけで…。 年を重ねてくるとどんどん油っ気がなくなってきます（笑）。 今までは二〇アさえ使っていれば問題なかったんですけどねぇ。
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新年、明けましておめでとうございます。の巻
本年もよろしくお願い致します。 Café営業は明日、1月6日（水）10:00~より始まります。 昨年もこっそりやっていた謹賀新年袷コーヒーバッグ、今年も少量分ご
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陽むすめを頂く…。の巻
先日、大豆焙煎で関わらせて頂いている那須拓陽高校の生徒さんたちが育てた有機大豆で作られた豆腐をおすそ分けして頂いたので、早速子供たちが寝静まった夜に日本酒で流し
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大豆さんを焙煎す…。の巻
今年も昨年同様、那須拓陽高校さんから大豆焙煎のお願いをして頂いたので先ずは200ｇだけサンプルで焼いてみました。
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お盆休み。の巻
4日間、お盆休みを頂きすっかりチャージさせて頂きました。 休み中、何件か営業確認のお電話いただき申し訳なかったです。 Café営業は19日（水）よりいつも通り再
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