Sake di caffe-tentaka-焼きあがる…。の巻 2022年8月11日 kohakuiro 大田原市の天鷹酒造さんの有機純米酒で生豆を漬け込んだエスプレッソブレンド、先程焼きあがりましたのでお豆はんの販売を本日よりさせて頂きます。 ドリンクのご提供はお ...続きを読む
スリーフォードリッパー穴径統一のひと手間。の巻 2022年8月7日 kohakuiro さてさて、当店で愛用させて頂いております三洋産業さんのスリーフォードリッパー。 一般、プロ講座で使用しております樹脂製のモノなのですが…。 ...続きを読む
la pavoniでエスプレッソ&ラテアート体験講座。参加者様募集 2022年8月7日2022年8月7日 kohakuiro 8月27日(土) 18:00~20:00 場所/wabisuke 定員/4名様 料金/お一人¥4000(税込み) TEL/050-3579-0221   ...続きを読む
大阪、三重出張。完…の巻。つづき 2022年8月3日2022年8月2日 kohakuiro 2日目。 ホテル近くのおにぎりやさんでおにぎりとうどんを頂きさあ出発。 目的地に到着後、1日の流れをザックリとはなしその流れからビールを頂きました ...続きを読む
sake di caffe出来上がる。の巻 2022年6月20日 kohakuiro どうなる事やらでやってみましたが結果はきちんと日本酒を感じられるエスプレッソが出来上がりました。 使用させて頂いた日本酒は大好きな天鷹酒造さんの有機なやつ。 ...続きを読む
Vino di caffe Rosso追加販売。の巻 2022年6月5日 kohakuiro 今回も少量となってしまいますが只今より販売再開させて頂いております。 御免下さい…。 おしまい ...続きを読む
お次は日本酒…。の巻 2022年6月1日2022年5月31日 kohakuiro エスプレッソとお酒を融合させるコーヒー屋さん的表現の1つとして始まった∼di caffeシリーズ。 スコッチウイスキーの次にワインの販売準備中ですが… ...続きを読む